Najlepsze smaki Austrii, Włoch, Niemiec i Francji

Wine and more


Exclusive

Wyszukiwarka

Chardonnay 2013

Producent Zull
Pojemność0,75 l
Cena53.80 zł
sztuk
Manhartsberg na północny zachód od Schrattenthal graniczy z Weinviertel. To właśnie na trzech różnych stokach południowych tego łańcucha górskiego rośnie Chardonnay. Winorośla te rosną na glebach gliniastych i bogatych w wapno, a położenie chroni je przed chłodnymi wiatrami z Waldviertel. Nasz Chardonnay dojrzewa częściowo w beczkach dębowych dzięki czemu jest wyjątkowo kremowy i zróżnicowany.
  • W powściagliwym stylu, pachnie melonem, prażonymi orzechami i migdałami,  potrzebuje nieco czasu w kieliszku, po czym wyczuwalny jest smak dojrzałych owoców cytrusowych, odrobina banana, delikatna kwasowość, otoczone lekką nutą drewna, soczysta głębokość i wspaniale harmonijny finisz.
  • Idealnie łączy się z takimi rybami jak kałamarnice, homary czy langusty – a także z ciężkimi sosami czy grillowaną wątróbką cielęcą.
100% Chardonnay, austriackie wino gatunkowe
Winogrona zbierane ręcznie w połowie października, krótki okres maceracji
Drożdże czystej kultury, 80%dojrzewanie w zbiornikach ze stali, 20 % dojrzewanie w beczkach dębowych, zakrętka
Zawartość alkoholu: 13,0 % vol
Kwasowość: 4,7 g/l
Zawartość cukru resztkowego: 2,5 g/l
 

Strona przeznaczona jest dla osób pełnoletnich. Jeśli nie masz 18 lat,
prosimy o opuszczenie strony.
Wchodzę