Najlepsze smaki Austrii, Włoch, Niemiec i Francji

Wine and more


Exclusive

Wyszukiwarka

Château Giscours Margaux 2003

Producent Château Giscours
Pojemność0,75 l
Cena439.00 zł
sztuk
2003 CH. GISCOURS, MARGAUX

Warto je mieć w swojej piwnicy

"Wino Giscours zasługuje na szczególną uwagę konsumentów gdyż w ciągu ostatnich 7-8 lat znacznie zyskało na jakości. Rocznik 2003 charakteryzuje się rubinowo-purpurową barwą a na jego złożoną, rozwiniętą paletę aromatów składają się nuty palonego drewna, czekolady, węgla drzewnego, konfitury z czarnej wiśni oraz cassis. Usta bujne, średnio pełne - pełne i rozbudowane, o niskiej kwasowości oraz dużej zawartości gliceryny. Wino o wielowarstwowym i dość długim finiszu (trwa przez 40 sekund). Nadaje się do picia już teraz, ale może też leżakować przez 15 lat."
90/100 punktów Robert Parker - The Wine Advocate (kwiecień 2006)
 
Jancis 16,5/20
Parker 90/100
Dojrzałość: Do spożycia w latach 2008-2020 (gotowe, ale może leżakować)
Rocznik: 2003
Pochodzenie: Francja »Bordeaux» Margaux
Producent: Château Giscours
Szczepy winorośli: cabernet sauvignon
Styl: średnio pełne - pełne, wytrawne, zawartość alkoholu 13%
Rodzaj zamknięcia: korek
 
Posiadłość produkująca wino: Château Giscours
Château Giscours jest jedną z największych posiadłości w Margaux. Obecnie produkuje się tam wina w pełni zasługujące na swą pozycję na liście 3ème Cru Classé.
Posiadłość mieści się w gminie Labarde i obejmuje ponad 80 hektarów winnic.
W 1952 roku, borykająca się z poważnymi kłopotami finansowymi posiadłość Giscours, została zakupiona przez Nicholasa Tari. Dzięki inwestycjom nowego właściciela jakość wina uległa znacznej poprawie. W 1995 roku Tari sprzedał posiadłość holenderskiemu przedsiębiorcy, Ericowi Albada Jelgersma.
Wino Giscours jest zazwyczaj mieszanką 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot i 5% Cabernet Franc. Winogrona są fermentowane w kontrolowanej temperaturze w specjalnych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa w małych dębowych beczkach (w tym 30-40% nowych beczek) przez 18 miesięcy.
Giscours produkuje wina o bogatym aromacie. Są one bardzo intensywne, z niespodziewanie silną paletą smaków dojrzałych czarnych owoców z akcentami cedru i nowego dębu.
 
Uwagi dotyczące rocznika: 2003 czerwone Bordeaux
2003 to najwybitniejszy rocznik w Bordeaux. Najlepiej prosperujące châteaux pobiły nim swe wyjątkowe roczniki 2000, a niektóre z nich utrzymują, że wyprodukowały wówczas najlepsze wino jakie pamiętają.
Wyjątkowo wysokie temperatury latem stanowiły dla winiarzy nie lada wyzwanie. Poziom cukru w dojrzewających winogronach wzrósł późnym latem tak spektakularnie, iż niektórzy producenci chcąc zachować odpowiedni poziom kwasowości, pośpieszyli się zbytnio ze zbiorami. Jednak plantatorzy, którzy cierpliwie czekali aż ich winogrona w pełni dojrzeją, uzyskali w zamian bogate i skoncentrowane wina o niesamowitej owocowej głębi i złożonej palecie aromatów.
Ogólnie rzecz biorąc, wspaniałe wina z rocznika 2003 pochodzą z bardziej wysuniętych na północ gmin Médoc, a w szczególności z Pauillac oraz St-Estèphe. Na wyróżnienie zasługują Lafite, Latour, Pichon Baron, Montrose i Cos d'Estournel. W południowym Médoc jakość win rozłożyła sie raczej nierównomiernie, a w Château Margaux wyprodukowano jedno z win tego rocznika.
Posiadłości na Prawym Brzegu - St Emilion i Pomerol, gdzie temperatury były jeszcze wyższe, wyprodukowały zróżnicowane pod względem jakości wina w znacznie mniejszych ilościach.
Vieux Château Certan, które zazwyczaj produkuje 4000 skrzynek rocznie, w zeszłym roku wyprodukowało ich zaledwie 800. Wśród producentów, którzy przełamali ten trend i mogą poszczycić się wyjątkowymi winami są Figeac, Ausone, Fetyit Clinet i Angelus.
Winnice Graves i Pessac-Léognan poradziły sobie lepiej, jednak w wielu innych winnicach powstały wina, które są mocne i ekspansywne, jednak brakuje im tego chłodnego i wyrazistego owocowego rdzenia, który wyróżnia najlepsze wina z rocznika 2003.
Wyjątkiem są Haut-Bailly, silne i skoncentrowane wino Domaine de Chevalier i oczywiście rasowe wina z Haut-Brion i La Misson Haut-Brion.
 
Region: Margaux
Jeśli Pauillac może być postrzegany jako bastion "tradycyjnego" czerwonego Bordeaux, to Margaux reprezentuje inny aspekt w produkcji win, które są jednymi z najbardziej zmysłowych i intrygujących Bordeaux.
Margaux to największa gmina w regionie Médoc, do którego zaliczają sie również gminy Cantenac, Soussans, Arsac i Labaude. W porównaniu z innymi znaczącymi gminami, dzieli ją najmniejsza odległość od Bordeaux.
Gleby w Margaux są najlżejsze i najbardziej żwirowe spośród wszystkich gleb w Médoc, a niektóre z nich zawierają również wysoki procent piasku. Winnice Cantenac i Margaux tworzą rdzeń upraw w tej apelacji, a ich winnice położone są w najbardziej sprzyjających uprawie miejscach, na dobrze zmeliorowanych stokach. To właśnie te lekkie i dobrze zdrenowane gleby sprawiają, że wina z Margaux charakteryzuje intensywność i jedwabisty zapach. Im dalej od wody tym większa zawartość gliny w glebie, a zapach wina łagodniejszy.
Region Margaux jest najbardziej zróżnicowany wśród wszystkich apelacji Médoc.
Można tu napotkać najwyższej klasy winnice produkujące świetne wina, jak np. Chateau Margaux czy Chateau Palmer, ale również te nie odnoszące sukcesów i nie wykorzystujące w pełni potencjału regionu. W ostatnich latach można zaobserwować co prawda tendencję zwyżkową w dziedzinie jakości, jednak apelacja Margaux nie może się póki co poszczycić wiarygodnością na miarę St. Julien.
Najlepsze wina Margaux są znakomicie perfumowane i są przykładem wyrafinowania i subtelności.

 

Strona przeznaczona jest dla osób pełnoletnich. Jeśli nie masz 18 lat,
prosimy o opuszczenie strony.
Wchodzę