Najlepsze smaki Austrii, Włoch, Niemiec i Francji

Wine and more


Exclusive

Wyszukiwarka

Pinot Noir Reserve 2009

Producent JURIS
Pojemność0,75 L
Cena193.20 zł
sztuk
Pochodzenie: Neusiedlersee/Austria
Rocznik: 2009
Szczepy: Pinot Noir
Kolor: czerwone
Opis:
Falstaff (92 pkt)
Wino o kolorze rubinowym z fioletowymi refleksami, delikatna obwódka. Nuta karmelu i świeżych owoców czerwonych, nutka drzewa egzotycznego, wiśni i maliny. Delikatna słodycz, obecna, dobrze zintegrowana taniczność. Mineralny finisz.
 
Propozycje serwowania:
Pieczone mięso wołowe, dania na bazie grzybów, sery, dziczyzna (jeleń, dzik, bażant)
Temperatura podawania: 16°C
Zawartość alkoholu: 13,5%
Cukier resztkowy wg/l: 1,0
Kwasowość w g/l: 4,7
Otworzyć dwie godziny przed podaniem.
Wino gotowe, ale może leżakować 15-20 lat.
Przedłużony czas maceracji przy fermentacji, przez co wino ma ciało bardziej okrągłe i dojrzalsze, leżakowanie 12 miesięcy w beczce typu barrique, 6 miesięcy w dużej beczce dębowej
Oceny/Punkty:
Falstaff: 92 punkty
a' la carte:89 punkty
Vinaria: 16,7 punktów

 
 
 

Strona przeznaczona jest dla osób pełnoletnich. Jeśli nie masz 18 lat,
prosimy o opuszczenie strony.
Wchodzę