Najlepsze smaki Austrii, Włoch, Niemiec i Francji

Wine and more


Exclusive

Wyszukiwarka

Pinot Grigio DOC 2013 Classic

Producent Rottensteiner
Pojemność0,75 l
Cena59.20 zł
sztuk
Pinot Grigio DOC Alto Adige
Rocznik: 2013
Odmiana winorośli: Pinot Grigio (100%)
Wydajność: 6000 l/ha
Dojrzewanie:  tanki ze stali nierdzewnej
Historia
Pinot grigio różni się od pinot bianco nie tylko poprzez miedziany kolor swoich jagód, ale także poprzez cechy wina. Są to wina bardziej  kompleksowe, o bardziej intensywnych kolorach i aromatach bananów, wanilii i przypraw.
Pochodzenie
Ten oto pinot grigio rośnie w Branzolo i Frangarto, dwóch wioskach na południe od Bolzano, na dnie doliny lub na wzniesieniach na wysokości 250-300 m n.p.m. Tak otrzymuje się wino o pełnej i dobrej strukturze, a przy tym jednak mineralnie eleganckie.
Dojrzewanie
Po fermentacji w temperaturze 19°C pinot grigio dojrzewa w tankach ze stali nierdzewnej. Zachowanie największej ostrożności podczas winifikacji  pozwala, aby wszystkie aromaty przeszły z winogron do wina.  
Opis
Pinot grigio wspaniale pasuje do ryby, przekąsek i mięsa białego niezbyt pikantnego. Optymalna temperatura serwowania wynosi 10-13°C. Jak prawie wszystkie wina białe pochodzące z terenów Alto Adige, powinno być skonsumowane jako wino młode, zdecydowanie w pierwszych 2-3 latach.
Kwasowość: 5,6 g/l
Cukier resztkowy: 1,4 g/l
Zawartość alkoholu: 13,5 %
 

Strona przeznaczona jest dla osób pełnoletnich. Jeśli nie masz 18 lat,
prosimy o opuszczenie strony.
Wchodzę